05.05.2020

Первое Мая. Первые грибы.

Праздник нынче совпал с открытием грибного сезона. Рановато немного вообще-то. Но ничего сверхобычного.

Лес в белых подснежниках (они же ветренница дубравная). Грибы - обычная у нас сморчковая шапочка. Растет по краям лесов и перелесков, логов, обычно среди молодых осинок, прошлогодней сухой крапивы, поднимающейся сныти и шиповника.  На вкус ничего особенного, тем более после обязательного отваривания -но  "дорого яичко ко христову дню".

А вот, через три дня- уже гриб получше,  намного более вкусный и у нас более редкий -строчок гигантский. Этот, сколь замечаю, любит старые липняки с  елочками.

А охоту весеннюю так и не открыли, нехорошие люди..

наверх наверх